I maitres calabresi a Siracusa per il 64° Congresso Nazionale A.M.I.R.A

Si e' svolto nella fantastica cornice di Villa Politi dal 10 al 14 novembre a Siracusa, il 64° Congresso Nazionale A.M.I.R.A , associazione che raggruppa tutti i Maitres d'Italia.

A rappresentare la Calabria una delegazione di Maitres Calabresi che operano non solo in Calabria, ma in tutto il mondo.

Il 64° Congresso Nazionale A.M.I.R.A occasione per tutti i Maitres Calabresi non solo di condividere la passione per il proprio lavoro, con professionisti provenienti da tutte le regioni d'italia e non solo , ma anche momento di svago nella splendida Siracusa alla scoperta della Fonte di Aretusa, dell'antico Tempio di Apollo e del Teatro Greco, e di tante altre bellezze, che nei pochi momenti di svago, i maitres avevano possibilità di visitare.

Durante i tre giorni di Congresso, tutti i Maitres erano concentrati sul Concorso Maitre dell'Anno 2019.

A rappresentare Amira Calabria sud per il Concorso Maitre dell'Anno, il Maitre Claudia Bentivoglio, proveniente da londra, ha ottenuto un ragguardevole piazzamento.

Ad essere insignito della qualifica di Gran Maestro della ristorazione, il Grande Maitre ed amico di tutti Silvio Pannace.

Amira Calabria Sud con in testa il Gran Maestro della ristorazione Prof.Raniti Fausto,

il Vice Presidente Nazionale Maitre Silvio Pannace, i Maitre Giampa' e Febbraro, il Maitre Calio' Salvatore, il Maitre Prof.Epifanio, il Maitre di una vita Angelo di Terlizzi, ed i Maitres Febbraro e Griffo anche loro provenienti da Londra.

I diversi Maitres Amira Calabria Sud, provenienti da Londra al 64° Congresso Nazionale Amira, rappresentano un eccellenza all'estero dei Calabresi nel mondo.

Cosa dire...Un 64° Congresso Nazionale Amira, non solo all'insegna della competizione e della convivialità vera, ma soprattutto un Congresso dove la formazione diventa il fulcro della partecipazione.

Ed appunto durante il congresso si e' svolto un Corso di avvicinamento per l'assaggio dell'olio vergine di oliva, dove hanno partecipato tutti i maitres calabresi.

Amira Calabria sud, crede fortemente nel fatto, che sia la formazione professionale e sia lo stare insieme in associazione, sia appunto un momento di crescita professionale, ma soprattutto di vita..